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Bonjour,

Je suis à la recherche de mon tout premier reflex numérique pour la réalisation essentiellement de photos culinaires. Je souhaite mettre en valeur les plats avec un effet de flou en arrière plan (grande ouverture du diaphragme ( :-) merci les tutos) ).

J'ai repéré, comme beaucoup de monde déjà, le canon 450D avec l'objectif 18-55 mm IS dans le kit.
J'hésite également avec le nikon D90 , mais ca n'est pas le même budget.

L'objectif 18-55 IS est-il adapté à ce que je souhaite faire ? faut-il un objectif dédié à cette tache ?
Pour info j'utiliserai également l'apn pour des usages plus classiques.

Voici des exemples de photos pour vous donner une idée exacte de ce que je souhaite réaliser (et non pour vous donner l'eau à la bouche ;-) ) :










Et pourquoi pas également des photos sans flou :






Je suppose qu'il me faudra de plus un trépied et des lampes / projecteurs pour obtenir un bon rendu.


Je suis à votre écoute pour vos conseils.

Merci à vous.

Achètes le D90 + 50 mm f/1.8 et je pense que tu pourras avoir de bons résultats

Pour ça je prendrais :

- 1 boitier (350/400/450 mini chez Canon - D80 mini chez Nikon)
- 1 85/1.8 (ou un 50/1.8) pour avoir peu de profondeur de champ (ce qui est la cas de ces photos). 18-50, non car c'est plutôt du grand angle, tu auras trop de PDC)
- 1 boite à lumière avec flash (peu puissant pour travailler de 1.8 à 4 maxi). Eviter les éclairages continus qui chauffent, pas bon pour les glaces ! lol
- Quelques réflecteurs (feuilles blanches, feuilles d'alu, pour créer des reflets ou éclaircir des ombres)

Merci de ton avis. Comme je suis débutant je vais poser des questions bêtes ... :-)
Alors les premières : à quelle distance du sujet faut-il se placer avec le 50 mm f1.8 ?
l'ouverture 1.8 est-elle fixe ? ou peut-on l'augmenter pour avoir plus ou moins de flou ?

Cela dépend du cadrage que tu veux adopter, étant donné que l'objectif 50 mm est une focale fixe, ce sont tes pieds et tes mains qui font le travail Non l'ouverture de 1.8 n'est pas fixe, tu peux bien sur la baisser pour faire entrer moins de lumière.

Merci des infos ! je commence à y voir plus clair justement !

A priori je suis plutôt branché Canon, mon compact numérique est un A510 de cette marque...
Donc à priori le 450D mais sachant qu'il y'a le 500D qui va sortir courant mai ...

Sur ce point, je ne pourrais point t'éclairer, je suis basé Nikon...

Quelle différence entre le 85/1.8 et le 50/1.8 ? le 85 est pour les sujets plus petits ?

Il va donc me falloir un peu plus de matos que prévu... ca viendra petit à petit je pense.

Comme faut jamais acheter le matos qui sort (il doit faire ses preuves), le 450D est un TRES bon boitier.

Non, l'angle de champ est plus serré (pour le même cadre il faut de reculer plus) et la PCD est plus courte.

Bin pas tant que ça : 1 boitier/1 optique/1 éclairage. C'est quand même le minimum pour faire une photo.

Nikon, Canon... c'est pas une guerre, c'est une question de choix, il faut prendre ce que tu penses être L'appareil photo pour toi, compare plusieurs modèles qui sont dans ton budget, regarde les objectifs que tu pourrais te procurer avec par la suite mais ne prend pas une marque en sachant qu'il y a beaucoup plus de monde qui l'ont. (m'énerve toujours cette gueguerre entre marque chaque marque à des points positifs et des négatifs!)

Après pour l'optique, j'aurais cité le 50mm f1.8. C'est un des objectifs les moins chers et un des meilleurs que tout bon photographe doit avoir dans son sac! Grâce à lui comme l'on dit les autres, tu auras une petite profondeur de champ (donc du flou à l'avant et à l'arrière de ta mise au point)

Et bien sur, la création de ton petit studio d'éclairage, mais la je suis pas un spécialiste, je suis plutôt randonnée, forêt... (un flash, de l'alu, de la réflexion...)

Lis aussi un bon tuto, offert par la maison :http://www.virusphoto.com/12072-reus...daliments.html (Réussir ses photos d'aliments)

Canon ou Nikon .... effectivement les 2 font du bon matos mais après c'est selon l'habitude de chacun.
A priori je dirai que suis plus Canon et dans cette marque le 450D me conviendrait bien.

D'un autre coté le Nikon D90 semble offrir de meilleures qualités photos mais le budget est différent.
Sinon en Canon pour cette même qualité y'a le 50D mais plus cher encore.

Pour info je souhaite réaliser d'autres photos avec mon futur apn : des photos de nature et sport par exemple. Je souhaiterai donc opter pour un appareil qui permette tout cela également. Après j'ai bien compris que l'objectif ne sera pas le même suivant les photos des plats ou de sport.

Super le tuto http://www.virusphoto.com/12072-reus...daliments.html (Réussir ses photos d'aliments). Décidément ce site est une mine d'informations !

Plusieurs objectifs peuvent couvrir tout ce que tu veux faire mais le piqué ne sera pas le même que si tu prends un objectif par thème de photos. La photo coûte chère très chère...

De toutes les photos présentées ici, seule la première semble faite avec une seule source lumineuse. Les autres, vu l'atténuation extrêmes des ombres, sont certainement faites avec des sources aditionnelles. La 3e en particulier, je doute que même des réflecteurs soient capables de déboucher à ce point là.

Je me suis lancé récemment dans la nature morte éco et écolo avec uniquement 2 ampoules basse conso 35W lumière du jour.
Ca ne chauffe pas et ça marche bien, pourvu que les sujet à photographier ne soient pas trop grands.

Pour la boite à lumière j'ai déjà ca :



et en lampes :

Ce n'est pas un équipement obligatoire mais les objectifs a décentrement et à bascule (gamme TS-E et PC-E respectivement chez Canon et Nikon) sont souvent utilisés en photographie culinaire pour pouvoir avoir un contrôle chirurgicale de la profondeur de champ et exploiter les prise de vue en plongée en corrigeant l'apparition des inévitables points de fuite qui détruisent les perspective des verres et des assiettes (et des parts de gateau bien rectangulaires).

Ce type d'objectif est moyennement courant mais on trouve quelques marques tiers (tel que le Hartblei Super Rotator) pas trop cher sur le marché des ventes aux enchères en ligne ou de l'occasion.