tout dépend de ce que tu veux faire, si c'est un petit re-cadrage par la, enlever des
yeux rouges ou passer les photos en noir et blanc, il y a toutes une série de petit prog qui offrent ce genre de retouche, mais tu sera vite limité.
gimp et photoshop peuvent sembler difficile a première vue, mais il y a a ce que j'ai vu pas mal de tuto sur ce forum. il y a aussi photoshop élément qui est une version un peu 'light' de photoshop. je pense qu'avec un de ses 3 programme et un bon bouquin sur le sujet tu as déjà une bonne base.
si tu expliques un peu les différentes chose que tu voudrais modifier sur tes pics ce sera plus facile de t'orienter.