Un désavantage du
RAW, non seulement il est gourmand en mémoire comme l'a dit Jeff, mais de ce fait il ralentie tout l'appareil. Adieu les prises de vue en rafale sur les APN d'entrée ou de moyenne gamme.
Un second, c'est que c'est un format propriétaire à chaque constructeur, donc pour relire du RAW de Canon, il te faut le logiciel Canon, pour lire du RAW de Minolta, ce sera avec le logiciel de Minolta, etc..... Pas un gros souci car ledit logiciel est fourni avec l'appareil, mais chaque logiciel n'est pas forcemment aussi performant selon la marque.
Cela dit il a l'avantage de rapporter toutes les infos prises par le capteur, il est possible de tester longuement à la maison la
balance des blancs, la netteté et tous les autre paramètres et voir les répercussions sur le résultat.
A mon sens, reservé aux pros ou aux connaisseurs.