Il existe énormément de manières de passer une image couleur en noir et blanc.

Dans cet article, je vais convertir les mêmes images en noir et blanc, de 5 façons différentes. On va donc pouvoir juger des différences pour chaque méthode.
Les méthodes sont données pour Gimp et Photoshop.

J'ai choisi six images, avec des dominances de couleur différentes, et de sujets différents, pour que l'on puisse apprécier du rendu de la conversion noir et blanc de manière objective :





1. Noir et blanc avec Images > Niveaux de gris :

Ici, j'ai simplement utilisé la commande Images > Niveaux de gris.
Les différentes couches de couleurs (rouge, vert, bleu) sont mélangés selon des proportions propres au logiciel.





2. Noir et blanc par désaturation :

Gimp : Calque > Couleurs > Teinte-saturation, puis baisser la saturation au maximum.
Photoshop : Ctrl + U, puis baisser la saturation au maximum.

Ici, les trois couches sont mélangées dans des proportions identiques, ce qui donne un moins bon résultat. Les images manquent de contraste.





3. Utilisation de la couche luminosité puis dupliquer le calque :

- Gimp : Image > Mode > Décomposer > LAB Puis n'afficher que le calque L (Luminosité)
Ensuite, copier le calque L et le passer en mode multiplier.

- Photoshop : Image > Mode > Couleurs LAB. Dans la palette des couches, sélectionner la couche L.
Allez dans le menu "Image" "Mode" et choisissez "Niveaux de gris", une fenêtre s'ouvre et vous demande si vous voulez supprimer les autres couches, valider sur OK.
Vous constatez que vous n'avez plus qu'une seule couche.
Allez dans la fenêtre des calques et dupliquez votre calque avec Ctrl + j, passez le mode de fusion de ce calque sur Produit

Ici, on n'affiche que la couche contenant les informations de luminosité, et pas celles qui contiennent les informations de couleur. On l'a renforcée pour compenser les informations manquantes en copiant le calque en mode multiplier/produit.





4. Utilisation d'un calque noir en mode couleur :

- Gimp et Photoshop : Créer un nouveau calque noir par dessus l'image et le passer en mode couleur.



L'intérêt parait réduit, mais en jouant avec l'opacité du calque on peut obtenir des résultats intéressants :



En choisissant une couleur plutot que du noir, on obtient aussi un rendu plus ou moins intéressant selon les images :




5. Jeu sur l'opacité des couches :

- Gimp : Image > Mode > RVB et cocher Décomposer en calques puis jouer avec l'intensité de chaque calque.
- Photoshop : utiliser le mélangeur de couches (dans les calques de réglage).

On ajuste chaque couleur (Rouge, vert et bleu) à l'intensité qui nous convient. Le résultat est donc personnalisé, et c'est la meilleure méthode pour obtenir un rendu vraiment adapté à chaque type de photo.

N'hésitez pas à opter pour une opacité très faible de la couche bleue, elle contient du bruit et beaucoup de parasites.

Voici un exemple, qui est loin d'être idéal vu la différence entre les photos :



Enfin, quelque soit la méthode utilisée, n'hésitez pas à revoir les réglages des niveaux. En effet, un contraste important rend souvent mieux en noir et blanc qu'en couleurs : les réglages sont donc à faire sur la base de la photo une fois convertie.

A vos logiciels !