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VirusPhoto » Forum » Forum critiques » Critiques photo et vidéo » Photo culinaire

Noter la discussion : Bun Thit xao

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  #1  
non lus 26/11/2013, 15h39
Avatar de Bouyot
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Ma pratique de la photo: Pratique régulière
Matériel: Canon 5D MII
 
Messages: 312
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Bun Thit xao


Bonjour,

Un petit plat du Vietnam : bun thit xao.

Bonne journée
 
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  #2  
non lus 26/11/2013, 16h07
Avatar de Mushotoku
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Ma pratique de la photo: Aucune connaissance
Matériel: olympus E500
 
Messages: 1 156
12245 Photiz - Faire un don
la tu me donnes faim

cela prouve que la photo est bien faite
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  #3  
non lus 26/11/2013, 16h38
Avatar de Bouyot
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Ma pratique de la photo: Pratique régulière
Matériel: Canon 5D MII
 
Messages: 312
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Merci Mushotoku
C'est trop bon le bun thit xao (la viande est sautée), il existe aussi en bun thit nuong, là la viande est grillée au feu de bois. C'est encore meilleur
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  #4  
non lus 26/11/2013, 16h56
Avatar de Filache
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Ma pratique de la photo: Pratique régulière
Matériel: NIKON D90 NIKON D 500
 
Messages: 3 154
16860 Photiz - Faire un don
Moi qui suis un grand amateur de cette cuisine, tu me fais saliver (mm à 15:50)
Recettes en vietnamien sur le net. Je vais plonger dans mes bouquins voir si j'ai ça.
Pour la photo, bel angle et netteté impec et bonne restitution des couleurs appétissantes.
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  #5  
non lus 26/11/2013, 17h03
Avatar de lphwolf
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Matériel: sony alpha 77
 
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Posté par Bouyot Voir le message
Merci Mushotoku
C'est trop bon le bun thit xao (la viande est sautée), .....:


waow t as pas du dormir beaucoup ok je sors....


non blague à part super belle photo très appétissante
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  #6  
non lus 26/11/2013, 17h06
Avatar de Bouyot
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Ma pratique de la photo: Pratique régulière
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1990 Photiz - Faire un don
Merci Filache,
Il me semble qu'en France, c'est renommé en bo bun (bo = boeuf et bun = nouilles de riz). Mais c'est quand même très différent de la recette locale car ici on utilise de la viande de porc qu'on fait mariner pour la griller ou la sauter.
Ok, je vais essayer de poster d'autre photos de cuisine vietnamienne pour vous mettre en appétit.
Pour la photo, j'ai eu de la chance, mon amie a servi le bun dans de la porcelaine de Bat Trang. La plus belle du Vietnam et en plus le bol, la soucoupe et la cuillère bleue ont presque 100 ans ! Une valeur inestimable ici au Vietnam.
Merci encore
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  #7  
non lus 26/11/2013, 17h12
Avatar de Bouyot
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Ma pratique de la photo: Pratique régulière
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Merci lphwolf
Comme on dit au Vietnam : "hieu chet lien" ce qui veut dire : "si je comprends, je meurs". Bref, je n'ai pas compris. Mais il est vrai qu'il commence à se faire tard ici.
Merci pour le commentaire.
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  #8  
non lus 26/11/2013, 18h06
Avatar de lphwolf
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Ma pratique de la photo: Passionné de photo
Matériel: sony alpha 77
 
Messages: 167
1250 Photiz - Faire un don
je viens de voyager au travers de tes images en cliquant sur ton vraiment superbe
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  #9  
non lus 26/11/2013, 18h12
Avatar de Bouyot
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Ma pratique de la photo: Pratique régulière
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1990 Photiz - Faire un don
Merci lphwolf pour cette invitation au voyage ;-)
pas trop de mérite, le pays est magnifique, les lumières incroyables (mais difficile de jongler entre ces forts contrastes), des couleurs, des gens.... ouaihh. Mon pays de cœur.
Au fait t'as cliquer sur quoi ? Je ne me souviens pas avoir mis de lien ici ? oups, mais je perds la tête...
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  #10  
non lus 26/11/2013, 18h48
Avatar de Filache
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Messages: 3 154
16860 Photiz - Faire un don
Puisque tu ne sembles pas souhaiter de commentaires sur flirck, je te le fais ici :
QUE DU BONHEUR merci pour ce voyage
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  #11  
non lus 26/11/2013, 19h04
Avatar de Bouyot
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Ma pratique de la photo: Pratique régulière
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Messages: 312
1990 Photiz - Faire un don
Merci Filache,
En fait, je ne suis pas au point sur Flirck.
Alors pour quand ce voyage au Vietnam ? Toi qui aimes la cuisine asiatique, je vais te donner toutes les très bonnes adresses !
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  #12  
non lus 27/11/2013, 12h19
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Messages: 248
1470 Photiz - Faire un don
Très belle photo. Bonne réussite. Tu as combien d'années d'expérience en photo culinaire?
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