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VirusPhoto » Forum » Forum critiques » Critiques photo et vidéo » Photo culinaire

Noter la discussion : La terrine faite maison...

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  #1  
non lus 21/11/2013, 19h55
Membre
Ma pratique de la photo: Pratique régulière
Matériel: NIKON D700
 
Messages: 248
1470 Photiz - Faire un don

La terrine faite maison...


J'ai besoin de vous en masse. Je m'essaie à la photo culinaire. Je galère...
J'ai voulu fonds noir pour un coté terroir. J'ai gardé des tons chauds.
J'ai vraiment peiné.
Je ne vois plus, j'ai besoin de vos yeux avertis et neufs. Allez y franchement. Mon mari sera là pour me consoler et m'encourager. Du moins je l'espère.
 
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  #2  
non lus 21/11/2013, 20h03
Avatar de Looker
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Ma pratique de la photo: Passionné de photo
Matériel: Canon 550D & 7D
 
Messages: 1 146
1155 Photiz - Faire un don
Très chouette (ton mari ne devrait pas avoir te consoler, mais tu devrais trouver un autre prétexte facilement ) .

Le seul truc qui ne m'emballe pas c'est ce flou trop présent et qui fait le tour de l'image .
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  #3  
non lus 21/11/2013, 20h12
Avatar de Bertidom
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Ma pratique de la photo: Pratique régulière
Matériel: GM5 + 12-32, Olym 9 , Samyang 7,5, Olymp 40 150, Meike 6,5
 
Messages: 23 845
136413 Photiz - Faire un don
Miam et bravo, belle image, digne d'un livre !
Dom
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  #4  
non lus 21/11/2013, 20h17
Avatar de Lumac
Membre
Ma pratique de la photo: Passionné de photo
Matériel: Sony A77 - A290/14 f2.8/17-50 f2.8/50 f1.8
 
Messages: 1 675
10400 Photiz - Faire un don
Pour le coup, tu as tous les bons éléments, mais le flou rajouter comme ça gache un peu le résultat pour moi. De plus la limite "nette-flou" est trop nette et mériterai d'être à minima plus flou (jamais j'aurais penser faire une phrase comme ça ^^).

Le flou géré à la pdv est toujours mieux!
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  #5  
non lus 21/11/2013, 20h37
Avatar de Filache
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Ma pratique de la photo: Pratique régulière
Matériel: NIKON D90 NIKON D 500
 
Messages: 3 155
16870 Photiz - Faire un don
Le couteau moderne n'est pas raccord avec la rusticité du plat. Et une bonne confiture d'oignons rouges avec cela, j'arrive......
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  #6  
non lus 21/11/2013, 21h07
Membre
Ma pratique de la photo: Pratique régulière
Matériel: NIKON D700
 
Messages: 248
1470 Photiz - Faire un don
Merci beaucoup pour ces premiers commentaires qui m'encouragent vraiment.
Merci Looker: Oui un flou tout autour de la photo, j'ai suivi un peu les conseils de mon fils qui trouvait: "pas assez flou" Il n'avait pas précisé la dose. J'y suis allée un peu fort. Dans un premier temps, je n'avais pas flouté le verre, puis j'en ai rajouté.
Merci Bertidom, si ce n'est pas langue de bois, je suis vraiment touchée, et je vais essayer d'être digne de ce compliment.
Merci Lumac: Oui, le flou se gère à la prise de vue. C'est ce que je fais d'habitude. J'ai mal géré. Ce sujet est nouveau. Et déjà, vous me faites tirer plein de conclusions pour les prochaines photos culinaires.
Merci Filache: le couteau, mais oui quelle conne je suis. Mon mari m'avait dit: un laguiole ou mieux un opinel. J'ai ça dans un tiroir, je ne suis pas pardonnable. En plus je n'en trouvais pas un qui me plaisait. Je suis allée trop vite, trop pressée, trop hâte. Pas bien.
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  #7  
non lus 21/11/2013, 21h08
Avatar de Bertidom
Membre
Ma pratique de la photo: Pratique régulière
Matériel: GM5 + 12-32, Olym 9 , Samyang 7,5, Olymp 40 150, Meike 6,5
 
Messages: 23 845
136413 Photiz - Faire un don
Non, non, langue de bois, connais pas, c'est sincère !
Dom
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  #8  
non lus 21/11/2013, 21h34
Avatar de Filache
Membre
Ma pratique de la photo: Pratique régulière
Matériel: NIKON D90 NIKON D 500
 
Messages: 3 155
16870 Photiz - Faire un don
On ne pense pas à tout, hélas.
En premier, en l'espèce, le flou est "raté", maintenant tu le sais.
Pour le couteau, pour moi, le laguiole (j'en possède au moins une vingtaine) devient trop banalisé.
L'opinel est super, mais pour la terrine, un gros modèle, ou alors un couteau moins classique, genre couteau du Périgord , Nontron ou autre rustique.
Bon, maintenant j'attends la suite, et comme les fêtes approchent, que dirais tu de nous faire une terrine de foie gras ?
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  #9  
non lus 22/11/2013, 08h56
Membre
Ma pratique de la photo: Pratique régulière
Matériel: NIKON D700
 
Messages: 248
1470 Photiz - Faire un don
Merci Bertidom, me revoilà pleine de courage et d'envie. Hier, je ne savais plus trop où j'en étais. Sincèrement, merci.
Oui, le flou. Ce flou pas très subtil, un peu lourd. Je vais me ressaisir.
Pas pardonnable pour le couteau Filache et je ne m'excuse pas d'avoir fait cette erreur. Je n'ai pas une collection de couteaux mais UN, méritait d'être là, c'est un couteau RENOUX, de notre artisan local Coutellerie d'art RENOUX, qui fait des merveilles.
Ok, ça marche pour une prochaine terrine, mais pour l'instant mousse de foies de volailles. Trop tôt pour la terrine de foie gras.

Dernière modification par cliché16 22/11/2013 à 09h01. Motif: Ajout
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  #10  
non lus 22/11/2013, 10h31
Avatar de Filache
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Ma pratique de la photo: Pratique régulière
Matériel: NIKON D90 NIKON D 500
 
Messages: 3 155
16870 Photiz - Faire un don
Citation:
Posté par cliché16 Voir le message
Merci Bertidom, me revoilà pleine de courage et d'envie. Hier, je ne savais plus trop où j'en étais. Sincèrement, merci.
Oui, le flou. Ce flou pas très subtil, un peu lourd. Je vais me ressaisir.
Pas pardonnable pour le couteau Filache et je ne m'excuse pas d'avoir fait cette erreur. Je n'ai pas une collection de couteaux mais UN, méritait d'être là, c'est un couteau RENOUX, de notre artisan local Coutellerie d'art RENOUX, qui fait des merveilles.
Ok, ça marche pour une prochaine terrine, mais pour l'instant mousse de foies de volailles. Trop tôt pour la terrine de foie gras.
Je viens de voir le site de la coutellerie. Qd je voyage, s'il existe j'achète un couteau régional. Donc prochaine étape Jonzac. Je suis en train de vendre ma maison pour acheter dans le 17, donc à suivre.
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  #11  
non lus 22/11/2013, 12h44
Avatar de vince_30
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Ma pratique de la photo: Je débute
Matériel: Canon 550D + EF-S IS 18-55 f/3.5 - 5.6
 
Messages: 121
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La composition est très bien faites mis à part effectivement le couteau qui fait "trop moderne "

Par contre je trouve que la photo tire un peu trop sur les jaunes

En tout cas ta photo donne faim
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  #12  
non lus 22/11/2013, 14h24
Avatar de lphwolf
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Ma pratique de la photo: Passionné de photo
Matériel: sony alpha 77
 
Messages: 167
1250 Photiz - Faire un don
alors ayant retouché beaucoup d'image de photographe spécialisé dans ce style pour le magazine pour le quel je bossais

1) ton effet flou pour faire genre profondeur de champ pas beau du tout il vaut mieux que tu joues avec ton diaphragme

2 pour les ton chaud OUI pour tou ce qui est nouriture (c'est une évidence ) mais là c'est trop jaune one perçois pas la couleur de la terrine


si non la compo reste belle pourais tu mettre la brut de prise de vue sans la retouche floue et le couleur si tu l'as

merci
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  #13  
non lus 22/11/2013, 16h58
Membre
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Matériel: NIKON D700
 
Messages: 248
1470 Photiz - Faire un don
Merci Vince et Ipwolf. Trop de jaune: J'ai une autre photo, une autre prise de vue, photo moins jaune. Photo moins serrée. Effectivement on perçoit d'avantages la couleur réelle de la terrine. Merci pour cette remarque.
Par contre du coup, l'ambiance est peut être un peu moins terroir.

Oui pour la profondeur de champ artificielle. Je n'utilise jamais cet artifice, mais dans ma première photo culinaire, j'ai pensé par erreur, bien faire. Comme quoi, j'ai vraiment besoin de tous vos commentaires. Merci encore.
Je joins la photo non retouchée, un peu plus tard dans la soirée.
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  #14  
non lus 23/11/2013, 01h42
Avatar de Helmut Hard
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Ma pratique de la photo: Pratique régulière
 
Messages: 3 898
23693 Photiz - Faire un don
Une image très appétissante, qui montre un produit digne d'intérêt, avec une belle mise en scène.
Les points que je trouve gênants ont déjà été cités: le flou et la balance un peu chaude; quant au couteau, ta suggestion semble intéressante (et oui, tout compte!).
Tu passes à un cheveu d'une image parfaite (à mon goût) !!!
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  #15  
non lus 24/11/2013, 09h01
Membre
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Matériel: NIKON D700
 
Messages: 248
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Merci Helmut Hard pour ce beau compliment. Et je prends note de toutes les remarques, et je vois bien l'évidence qui saute à vos yeux. Merci de m'aider à voir plus clair, moins flou, si je puis dire, et moins jaune...
La terrine est terminée, c'était délicieux. Le pire est qu'on l'a servie avec un gros couteau de cuisine.. Non, je vous dis, parfois: "ya pas photo"...
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