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VirusPhoto » Forum » Forum critiques » Critiques photo et vidéo » Photo culinaire

Noter la discussion : Tartelettes Rouge et Noir

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  #1  
non lus 18/10/2013, 09h11
Avatar de AlexARN
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Tartelettes Rouge et Noir


Bonjour

Étant maintenant inscrit dans un club Photo dont le thème de l'année est "La cuisine dans tous ses états", je me lance dans la cuisine culinaire qui n'est absolument pas mon domaine de prédilection à la base (et je trouve ça très bien car ça me sort un peu de ma "zone de confort").

J'ai donc pris l'occasion que ma compagne fasse des tartelettes aux fraises pour jouer avec la couleur rouge. Ce qui me dérange après coup : J'aurais du cadré mieux pour que toute l’assiette se voit à droite. J'ai voulu une profondeur de champ très réduite et une mise au point sur une tartelette en particulier pour qu'une seule partie soit nette mais finalement, je ne sais pas si c'était judicieux. Par contre je suis plutôt content du résultat noir et blanc/rouge.

Et vous, qu'en pensez-vous ?

Données EXIF : ISO 200 / Vitesse 1/3 sec / Ouverture : f 3/5.
Distance focale : 30mm avec Objo TAMRON AF17-50mm F/2.8 IF
Pris avec trépied.
 

Dernière modification par AlexARN 18/10/2013 à 12h46.
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  #2  
non lus 18/10/2013, 09h35
Avatar de Alokine
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Effectivement, c'est dommage pour le bord droit de l'assiette.
Le fait de choisir un pdc courte est une bonne idée. Mais tu l'as faite un peu trop réduite ici.

Pour le traitement, je le trouve bien. J'aime bien le rendu. Après c'est une question de goût, certains aime d'autre moins.

L'avantage, c'est que tu peux recommencer la photo en demandant à ta femme d'en refaire et profiter d'en manger une deuxième fois du coup petit veinard.
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  #3  
non lus 18/10/2013, 09h52
Avatar de AlexARN
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Alokine : On est bien d'accord sur la pdc et le cadrage alors, merci pour ton retour. Content que le traitement te plaise, je l'aime bien aussi.

Tu as tout compris, "Oh quel dommage ma photo est pas tip top, tu peux refaire des tartelettes Chérie ?"
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  #4  
non lus 18/10/2013, 10h12
Avatar de Alokine
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En re regardant ta photo, je vois que la tartelette du centre un peu à gauche n'est pas vraiment en N&B, il y a une petite teinte marron sur la patte.
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  #5  
non lus 18/10/2013, 10h53
Avatar de AlexARN
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Alokine : En effet ! Je n'ai même pas eu l'oeil pour le voir alors que c'est ma photo ! Comme quoi le regard des autres est indispensable, merci à toi je vais voir si je peux retravailler ça
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  #6  
non lus 18/10/2013, 12h15
Avatar de Mushotoku
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trop floue pour moi surtout le premier plan ou le regard viens juste butter dessus pour une image culinaire puis je ne trouve pas que cette desaturation partiel avantage le sujet bien au contraire puis en plus il reste encore de bout de pâte colorée au centre de ton image

trois tartelettes au max puis trouver un autre décors et je calerais bien une feuille dans les ton des fruits en arrière plan pour avoir un fond unis sans éléments perturbateurs ou alors le contraire ajouter des éléments qui rappelle le sujet
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  #7  
non lus 18/10/2013, 12h32
Avatar de semo280
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ah enfin de la photo culinaire, sujet qui manque cruelement de post sur ce forum.

D'accord avec tout le monde: le cadrage est trop serré et la profondeur de champ trop limite.

le flou en culinaire est un grand débat mais y'a des limites à ne pas franchir. beaucoup de photographe culinaire shoote à la chambre et la gestion des flous n'est pas la même qu'avec un reflex.

Pour moi la désaturation est trop brusque, j'aurais opté pour une désaturation partielle.

Peut tu nous dire quel objéctif tu as utilisé ainsi que tes réglages.

merci.

bonne dégustation
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  #8  
non lus 18/10/2013, 12h43
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Mushotoku et semo280: Merci beaucoup pour vos critiques constructives et riches en enseignement.

Voici la photo avec une désaturation moins importante :


Je retiens donc pour les prochaines fois :
- Mon choix de mise au point n'est pas le meilleur, j'aurais sûrement du faire la map sur le premier plan et à la rigeur laisser les tartelettes du fond moins nettes, mais pas l'avant plan.
- Composition : Trois tartelettes (règle des impairs ) et un fond uni et/ou qui rappelle le sujet.

J'ai ajouté les données EXIF dans le post initial du topic pour que vous puissiez me guider plus en détail

Dernière modification par AlexARN 18/10/2013 à 12h46.
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  #9  
non lus 18/10/2013, 12h52
Avatar de semo280
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Citation:
Posté par AlexARN Voir le message

Données EXIF : ISO 200 / Vitesse 1/3 sec / Ouverture : f 3/5.
Distance focale : 30mm avec Objo TAMRON AF17-50mm F/2.8 IF
Pris avec trépied.

ok je comprend mieux maintenant.

essaye le même genre mais avec un 50 mm et ouverture à f8, en rendu un peu plus d'espace en tartelettes.
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  #10  
non lus 18/10/2013, 12h57
Avatar de AlexARN
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semo280 : Ok la prochaine fois j'essaye en suivant tes conseils. Peux-tu me dire plus précisément pourquoi 50mm ? Pour l'ouverture à f8 je comprends (profondeur de champ plus importante), par contre pour la focale ce n'est pas toujours encore évident pour moi (sauf pour les extrêmes paysage (grand angle) et portraits (50mm) par exemple).
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  #11  
non lus 18/10/2013, 13h52
Avatar de Mushotoku
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mais non pas bisounours chacun son style
je savais même pas qu il y avait une règle des impairs

perso je suis pas trop fan des images culinaire vue du dessus , ton approche je pense et de loin la meilleur

quelques liens pour toi pour te montrer et orienter ton regard afin que tu puisse révéler ta créativité

http://faitmain.org/volume-1/5-trucs.html

http://www.photoculinaire.fr

http://www.chefnini.com/la-photographie-culinaire/

Dernière modification par Mushotoku 18/10/2013 à 14h38.
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  #12  
non lus 18/10/2013, 16h06
Avatar de semo280
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re...

pour le 50 mm.

c'est juste une préférence, mais rien ne t'y oblige, c'est juste mon avis: car souvent en dessous de 50 mm et encore plus en dessous de 35mm tu as plus de déformations et d’aberrations... mais c'est vite dit.

f8 c'est pas une science exacte non plus.. à toi de trouver ton style
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  #13  
non lus 21/10/2013, 20h07
Avatar de AlexARN
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Merci semo pour tes précisions. J'ai bien pris note

Mushotoku : Un grand merci pour ces sites super inspirants !
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