Salut,

la lecture des images n'est pas naturelle. Elle s'éduque.
Il y a des règles de composition esthétiques qui sont pseudo universelles (nombre d'or, les tiers etc.) mais qui demeurent symétriques.
D'autre règles de composition sont liées au sujet et au message à faire passer: Le regard qui rentre dans l'image, le regard qui en sort ne disent pas la même chose.
Je rebondis d'ailleurs sur les règles de la composition des pages de livres et magazines. C'est parce que les deux pages côte à côte sont considérées comme un cadre unique que là encore, selon que le regard (ou la trajectoire imaginée du sujet) va vers l'intérieur ou l'extérieur du cadre le message n'est pas le même.
Enfin, ce qui vient grandement perturber cette logique présumée de la lecture en Z est l'influence très grande des différences de luminosité dans l'image.
Si l'image est très neutre, on peut être tenté d'en effectuer un lecture en Z qui devient un mode de découverte et d'exploration de l'image.
Sinon, l'oeil est immédiatement attité par les hautes lumières et il va ensuite rayonner à partir de cette zone, y revenant toujours.

Bref, tout ça pour dire que la lecture en Z est très peu déterminante dans la façon dont notre cerveau va interprèter une image car elle s'efface derrière d'autres mécanismes bien plus importants.

Amitiés,

Bruno