On y pense certainement pas assez souvent : le choix des couleurs est primordial pour donner de l'impact à une photographie.
Les artistes qui créent leur scène de A à Z, comme les peintres ou les graphistes, ont toujours le souci des couleurs en tête, mais le photographe, qui reproduit la réalité, n'y pense certainement pas assez souvent.
Pourtant, dans des travaux comme la nature morte, ou la photographie de studio, le photographe construit lui-même son décor. Et même en photo urbaine ou autre, le choix des sujets devrait comporter plus souvent une réflexion sur les couleurs.
Dans les images ci-dessous, les couleurs sont parlantes, même si la plupart des "specatateurs" ignorent pourquoi : le cerveau analyse les couleurs sans que l'on soit forcément conscient des raisons qui nous font "tilter" sur telle ou telle image.
La raison est simple : elles sont basées sur une harmonie de deux couleurs complémentaires.
Voici donc quelques exemples de photographies, publiées sour lience Creative Commons, où les couleurs complémentaires sont utilisées (quelques-unes sont les miennes, elles ne sont pas forcément parfaites, mais elles sont simplement là pour illustrer le rendu de l'utilisation des couleurs complémentaires) :
Par Jeff
Par
-sel- won´t pay for censorship
Par
eatingsnowflakes 
Par Jeff
Par
-sel- won´t pay for censorship
Par
Ryan Guill
Par
ajschu 
Par
simonkoleznik
Par
something.in.my.eye
Par
Darwin Bell Comment utiliser les couleurs complémentaires ?
Un regard photographique développé les identifiera au premier coup d'oeil, inconsciemment.
Cependant, pas de panique, comme toute chose, celà n'est pas inné, et celà s'apprend par la pratique.
On peut commencer par exemple en réalisant des compositions en nature morte, en sélectionnant des objets aux couleurs complémentaires. Petit à petit, la démarche deviendra un automatisme.
Une règle : la couleur complémentaire d'une autre est celle qui se trouve diamétralement à son opposé sur le cercle chromatique : 
Par exemple, la couleur complémentaire du bleu est le jaune.
Une seconde règle : on utilisera des couleurs ayant le même degré de saturation.
Une couleur délavée s'accordera mal avec une couleur très saturée.
On peut en voir l'illustration avec les cercles concentriques ci-dessus.
Un conseil simple :
pourquoi ne pas imprimer un cercle chromatique, à conserver dans son sac photo ? Bon travail sur les couleurs, et n'hésitez pas à poster d'autres illustrations en réponse !