salut,
je me permets d'ajouter mon grain de sel... pour le N&B, j'utilise un plugin qui s'appelle DigiDaan, qui est très bien, et gratuit. à récupérer ici
Pour "débruiter" une image, j'utilise NeatImage qui est dispo en version gratuite, bien que la taille des images soit alors limitée. Je le trouve assez puissant par exemple pour éliminer le bruit d'un fond noir sur une photo prise en ISO élevé.
Je ne peux pas mettre le lien, parait que je suis pas assez vieux !! Alors, Google...