Ce domaine est très spécialisé, les photos commerciales d’aliments sont en général prises en studio avec un styliste et un directeur artistique et bien sûr un photographe professionnel.
Voyons ensemble comment se passer d'eux ...
Donner envie : Le secret d’une bonne photo d’aliment réside dans la capture de ce qui le caractérise et la façon dont vous allez le rendre plus délicieux. Sur une pizza, par exemple, il est important de donner l’accent sur le fromage fondu.

Photo de JPS444
Le décor : Une grande importance qui va contribuer à renforcer l'idée que l'on veut donner de cet aliment. Ici, pour ce chocolat lacté, j'ai ajouté quelques morceaux et un fond sombre, qui caractérise très bien le chocolat.
Photo de PhotoJunkie
Un sens de la composition : La composition est un élément essentiel, il va procurer un bien être et un avant-goût du plat. Comme pour un cuisinier, votre photo doit représenter exactement les différentes saveurs que compose le repas. N'hésitez pas à utiliser plusieurs images pour représenter celui-ci avec un tryptique par exemple, un cadre carré pour un aliment tout en rondeur ...
Photo de PhotoJunkie
Varier, créer: L'aliment est souvent représenté dans un environnement de consommation mais vous pouvez varier vos prises de vue en utilisant des accessoires, soyez inventif, même un simple oeuf doit donner envie. Sur cette photo j'ai utilisé des nids de Tagliatelles, cette idée fonctionne très bien avec des oeufs
Photo de Photojunkie User des détails et gros plans : Le cadrage serré et les gros plans réussissent souvent à mettre en appétit. Regarder ce beau crumble sauce caramel, ne parait-il pas délicieux ? Utilisez le mode macro et votre flash afin de faire ressortir tous les détails de ce délicieux dessert.
Photo de chotda
En photographie il est souvant préférable de ne pas tout montrer, les détails parlent beaucoup plus. Une portion d'aliment donne une idée plus forte de ce qu'on va manger. Mais garder votre objectif afin de conserver le point d'intérêt d'un plat.
Caractéristiques, composition et arrière-plan sont les trois règles d'or pour réussir une photo dans une cuisine. Lorsque vous prenez des aliments haut en couleur, il est plus judicieux d'utiliser une mise au point sélective pour rendre flou le superficiel alors qu'il est conseillé d'effectuer la mise au point sur des éléments décoratifs si les aliments ont une forme et une couleur peu définie.
Reprenons comme exemple cette boisson chocolatée, la mise au point sur le chocolat suffit à illustrer la qualité du chocolat que contient le verre flouté en arrière plan.
Photo de Photojunkie
A vous de jouer !